あの予約困難店「スガラボ」が監修!次世代フレンチ「COTEAU.(コトー)」【連載】ハズさない!接待メシ(8)

アパレルメーカーのオンワードが手がけた複合ビル「KASHIYAMA DAIKANYAMA」がこの春代官山にオープンした。建築や内装を著名なデザイナーが手がけ、ファッション以外にもギャラリーや飲食店が入っているオンワード初の業態で話題となったが、中でも一番の注目は、都内でも屈指の予約困難店「スガラボ」...