「原料:コオロギ」ってそれ食べられるの!?昆虫ドレッシングブランド「TWO THIRDS」が爆誕

近年、昆虫食が注目を浴びている。2013年には国際連合食糧農業機関(The Food and Agriculture Organization of the United Nations、FAO)が、人口増加に伴う食糧問題解決策として、昆虫食を推奨している。肉食文化の浅い日本でも古来よりたんぱく源と...