三方を海に囲まれた、国内屈指の魚介天国。青森県で出合った食材に、目黒浩太郎シェフが思うこと。[DINING OUT AOMORI-ASAMUSHI with LEXUS/青森県青森市]

2019年7月6日(土)、7日(日)に開催が決定した『DINING OUT AOMORI-ASAMUSHI with LEXUS』。初の東北開催となる今回の舞台は青森県中央部、陸奥湾に突き出す夏泊半島基部にある温泉地・浅虫温泉です。そんな青森の地に目黒浩太郎シェフが降り立ったのは、まだ肌寒さも残る初...