わさびの辛さはなぜ唐辛子と違うのか

私は唐辛子が大好きですが、わさびは苦手です。どちらも「辛い」とか「ピリっとする」と表現されるかもしれませんが、その感覚が生まれる仕組みはそれぞれ異な...