発酵デザイナー・小倉ヒラク氏の新著 「日本発酵紀行」がいよいよ一般販売開始

D&DEPARTMENT PROJECTは、東京・渋谷ヒカリエ8階「d47 MUSEUM」にて開催中の展覧会「Fermentation Tourism Nippon ~発酵から再発見する日本の旅~」の公式書籍で…