既成観念を壊す “水のようなシャブリ”と 1970年のビル・エヴァンス【with music #4】

休日、ゆったりとした気分で音楽を楽しみたい。そこに合わせる素敵な一杯とは? そんな音楽とお酒のマリアージュを楽しむ連載。第4回目は池尻大橋(東京都目黒区)にあるフレンチ食堂『calme(カルム)』のオーナーでソムリエの佐野敏高さんにセレクトしていただきました。 おとぎ話をめくるように、童心に返る