イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。4/14の夜ごはんは、近所の竹林で採れた筍を譲ってもらい、筍料理を作りました。筍の姫皮とホタルイカと菜の花の酢味噌和え、若竹煮、筍ごはんをメインにいただきます。
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