わが家の庭にある狭小の竹やぶから筍が取れた【こぐれひでこの「ごはん日記」】

イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。4/17の夜ごはんは、自宅の庭でとれた筍をいただきました。そのほかのメニューは若竹煮、塩麹を塗って蒸した豚肉、鶏皮のカリカリ焼きです。