世界一のレストラン「ノーマ」を支える、知られざるデンマークデザイン

▲建築家でありデザイナーでもあるデイヴィッド・トゥルストルプ。テーブルの上に広がるのは、この5月に完成したキャビネットメーカー、ガーデ・ヴェルスーのショールームのためのムードボード。 世界中の人を熱狂させるデンマーク・コ…