津軽のクラフト。そう聞いて思い浮かべるのは何ですか？ 県外在住の人からすると、こぎん刺しや津軽塗りといった伝統工芸のイメージが強いのではないでしょうか。しかし「津軽ボンマルシェ」チームが現地に通って実感したのは、津軽のクラフトシーンのジャンルの幅広さと、志の高い若手作家の多さです。対談企画第二弾とな...
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美味しい名産品、でもそれだけじゃない？ 津軽人のリアルな“りんご感”に迫る。［TSUGARU Le Bon Marché・特別対談／青森県弘前市］
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