「音楽」に深いこだわりを持つ飲食店を紹介するこのコーナー。今回は、現存する日本最古のジャズ喫茶「ちぐさ」を訪問。ここは昼と夜でコンセプトを変えることで、古き良きジャズ文化を守りながらも未来へ向けて果敢に挑戦する、ジャズ本来の心意気が感じられるお店でした。 閉店後、すべての備品を町内で保存
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